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纳溪:菌包卖进“特产店” 市民自“种”蘑菇吃

时间:2018-02-27 10:00:44    来源:四川新闻网    作者:佚名     【

  由专业基地提供菌包,市民按需求买回家或放阳台或防屋角,既可赏其秀色又可品其美味。1月16日,笔者在泸州市纳溪区永宁街道打渔山社区的“纳美特产超市”看到,特产店负责人杜明芬正在给前来购买菌包的顾客介绍菌包的存放注意事项。

  “菌包居然也能当成普通特产品卖进了超市?”这令笔者大开眼界。笔者在这家名为“纳美特产”超市内的菌包柜台前看到,几十个菌包规则地并排堆放,每个菌包口都已不同程度地长出了鲜嫩的蘑菇,秀色可餐。

  “这些菌包是纳溪区打古镇一个专业的菌类生产基地做的,一个6斤重的菌包售价15元,即便没有长出蘑菇,拿回去放置7—10天左右就可生长出蘑菇了。”特产超市负责人杜明芬告诉笔者,这种菌包,重量都在6斤左右。这种菌包适宜放置在家里的阳台遮阴处、厨房、卫生间等温湿度适宜的地方。每个菌包长出的菌类可以观赏五六天,然后采摘食用,再过4天左右又会长出第二茬,每个菌包可以生长四茬,每茬采收鲜蘑菇都在1斤左右。

  杜明芬给算了一笔账,一个菌包花费15块钱,观赏到可以采摘完毕,可以采收四茬4斤鲜菌子。这4斤鲜蘑菇的价值,按目前市场价每斤6元来算,可卖24元,这样15块钱就变成了24元,而且还减少了跑农贸市场采购的时间,非常划算,而且相比之下还更安全、更新鲜。

  “原来有些人认为蘑菇都是用化肥和农药养大的,非常不健康。那完全是一种误解。其实蘑菇的培植环境是非常讲究的,无菌程度要求很高,原料的消毒要求几乎达到手术室的水平,一旦有细菌,蘑菇就会腐烂,就完全没有收获。”杜明芬告诉笔者,由于蘑菇鲜嫩味美,尤其是让消费者将菌包买回家实现自己“种”,菌包在特产超市店一经推出,特受市民青睐,每天都要卖出20多个,菌包基地农民每个也可从中获利5元以上。

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