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安阳 栝楼

时间:2020-08-31 11:14:58    来源:本网    作者:佚名     【

  栝楼是一种传统的中药,主要的分布我国辽宁、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、河南等地。其中河南安阳出产栝楼最为出名,据了解,安阳种植栝楼历史悠久,药用和食用栝楼产量高、品质优。

  安阳栝其外形为楼球形或宽椭圆形,长7—10厘米,直径6—8厘米。表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具焦糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。

  据了解,栝楼的果实和根都是中药材,味甘,性寒,主要用于清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠。用于肺热咳嗽、咳燥痰粘、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、乳痈、肺痈、肠痈肿痛、大便秘结、肠燥便秘。润肺化痰、滑肠通便。另外,栝楼籽还可以加工成保健食用油和蛋白饮料,栝楼也是护肤品、天然色素和膳食纤维的重要原料。

  安阳栝楼之所以具有这么的功效,与当的地理环境有莫大的关系,据了解,安阳市辖区地层为第四纪沉积层,地形形态为剥夺蚀堆积型浅丘状台地,堆积型冲积微波状平原及堆积型冲积起伏沙地构成。地质表层为黑土及黑钙土层,富含有机质,表层厚度0.5米;表层下为黄土状亚沙土,厚度为5米左右;黄土状亚沙土下为粉砂层,厚度为10米左右。这里的土壤为两合土、沙壤土,且土层深厚,养分含量高,保水肥力较强,排灌条件良好,土壤pH值在6.8左右,非常适合深根植物——栝楼的生长和发育。

  近年来,安阳市因地制宜,大力发展特色农业。目前种植栝楼2000余亩,每亩产值5000余元,年总产值达1000多万元。

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