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东北特产人参

时间:2020-06-15 15:37:39    来源:本网    作者:佚名     【

  《神农本草经》中记载:"人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。"早在4000年前,古人就有以人参入药的历史,因其强大的药用价值,素来有百草之王的称号。

  人参名称的由来

  说到名字,还得从其形态说起。人参为多年生宿根草本,主根的上部,圆得好像人头,支根叉开成"八"字形,犹如人的胳膊和腿,类似人体,故称其名曰“人参”。

  人参在什么环境下生长?

  与一般的草药不同,人参喜阴喜凉,耐寒性强,可耐-40℃低温,因其叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度时,叶片就会被灼;土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。通常3年开花,5-6年结果,因其特殊的生长要求,人参主要生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,在我国主要产于东北地区。

  人参的药用价值

  人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。据说,当地的居民上山挖参时,先用一条两头拴铜线的红线把人参茎拴上,然后,铲去周围的杂草,用木器掘出土,再用竹签慢慢剔除根须音的余土,一直挖到三尺多深,才能托出一个完整的人参。

  在中国,人参历来被视为宝贝。在西方,人参的名字翻译过来意思是“包治百病”,足以看出人参的珍贵性。但从目前的情况看,人参应用的范围广,价值高,生长的却极为缓慢,再加上不断的采挖,野生人参越来越少了,所以,开始了人工栽培,人们把这种栽培出来的人参叫做园参。

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