简介 杨桃，别名：五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等，中国是原产地之一，是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星，故国外又称之为星梨，具有非常高的营养价值。 杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。阳桃可食率92%以上。 对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有帮助消化、治疗皮肤病的功效。 杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。 杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称三稔，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为大花、中花、白壳仔三个品系，其中以广州郊区花地产的花红品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。
2016-01-26
2016-01-26
2016-01-25
2015-12-16
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