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超级水果之阿图什无花果

时间：2015-07-31 00:39:57 来源：　作者：【大中小】

简介无花果是一种稀有水果，是新疆的名优特产，阿图什的无花果以其优良的品质誉满全疆，有无花果之乡的美誉。其实无花果的花隐于囊状花托内，植物学上把这种花序称为隐头花序。平常人们只见其果，不见其花，就误以为它无花而结果，因而得名。无花果原产于阿拉伯南部，约在唐代以前就沿丝绸之路由伊朗传入新疆，后由新疆传入中原地区。维吾尔语称无花果为安吉尔，是从阿拉伯语苑提尼一词演变而来，直译为不开花可以结果。公元860年前后的《西阳杂俎》一书中就有关于无花果的记载，至今已有1000多年。清代乾隆年间的《西域闻见录》，以及清末萧雄的《听园西疆杂述诗》中，都有对阿图什栽培无花果的记载。据调查发现，阿图什百年以上的无花果树就有700多株，最老的一棵有400多年，如今还枝繁叶茂，果实累累。

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