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杭锦旗持续监管民运会肉食品指定供应企业

时间:2015-08-14 00:48:42 来源:  作者:     【

  为保证杭锦旗肉食品质量安全,营造全市民运会期间健康稳定的饮食环境,杭锦旗农产品质量安全检测站在局分管领导的指导下,协同旗食品药品监督管理局和旗兽医局,对我旗指定肉食品供应企业—林丰养殖专业合作社开展了第三轮现场排查工作。一是查验了是否具备肉政府制定工作机构出具的肉食品检验检疫证明;二是检查了兽药使用情况,杜绝使用违禁药品和添加剂等;三是明确了指定屠宰场所,确保屠宰环节安全无污染;四是检查了肉食品包装及运输的安全卫生保障措施,要求企业做到专人专车,全封闭管理。通过轮番监督检查,进一步强化了生产者的安全意识和自我约束意识,在“安全生产靠大家、食品安全利万家”方面达成了共识。