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小伙辞职卖水果 逮住商机挣大钱

时间:2015-08-18 00:34:23 来源:  作者:     【


  想吃水果,跑两条街去买,嫌累!想买鲜花,偏偏楼下没有,真麻烦……当你抱怨连连时,有人却发现了商机,于是出现了以O2O模式销售水果的“鲜果蜗牛”,以微商性质运作销售鲜花的“王子花艺”……这群朝气蓬勃的年轻人,就像奇幻魔术师,用一双善于发现的眼睛,捕捉生活中的“不便”,再将其放进魔法棒里,经过想象力和创造力的碰撞,将“不便”变为“便利”。他们既是充满激情的创客,也是富有奇思妙想的“生活家”。从今日开始,本报推出“创客在成都·生活家”系列报道,为您讲述热爱生活的创客故事。
  吴孟驹坐在沙发上,“叮咚”一声微信响了,只有4个字:“蜗牛加油。”消息是合伙人何贯东发来的。创业以来,这样的鼓励方式已成为两人的习惯。蜗牛,代表勇往直前的精神,所以他们的水果店叫“鲜果蜗牛”。从辞职卖水果,投入10万元连亏8个月,到转变创业思路,打造定位白领的水果O2O模式,项目市值达到100万元。他们卖的不是简单的水果,而是吃水果的方便,成功的背后是创意和坚持。
  “天生一对”辞去工作自主创业
  毕业于四川传媒学院传播学专业,同班同学,性格互补,何贯东、吴孟驹这两个80后小伙子,注定是“天生一对”。2013年4月,两人辞去工作,自主创业。
  通过前期的市场调查,吴孟驹发现,在成都,传统上班族吃水果,大都在水果店或路边摊购买,带到公司洗、切都不方便。如果他们可以通过微信或互联网下单,就能在短时间里吃到新鲜的现切水果。2013年7月,他们在桐梓林租下一处房子作为中央厨房,还请了两个小工,负责切水果。
  然而,创业并没有想象中的那么简单。工资、水电、房租等各种费用加起来,一个月固定花销要25000元左右,这意味着每天至少要接100份订单,一份订单最低消费10元钱,这样才能保证不亏本。可事实上,他们平均每天只能接到约10份订单,“每月要亏1万多元。”严峻的现实让吴孟驹和何贯东意识到,单靠线上销售实际上是一个误区:没有实体店作支撑,客户对产品不信任。
  发现“下午茶福利”蕴藏商机
  2014年3月,两名年轻人调整了思路,他们向朋友借了20万元,当年7月在天府软件园开了第一家实体店——鲜果蜗牛,这是一个以实体店为依托,定位白领的水果O2O项目,从以前的只有线上销售变为“互联网+实体店”,给上班族提供鲜果现切、鲜榨果汁,为方圆5公里内的企业提供外送服务。
  根据当时对昆明、重庆、贵州、成都等城市的市场调查,两名年轻人发现,西南地区还没有这种“实体店+线上商城”的O2O鲜果现切配送服务。之所把地址选在天府软件园,是因为前期市场调查显示,这里没有一家提供鲜果现切服务的公司,而这里汇聚了来自全球的大企业,他们更容易接受这种鲜果现切外送模式。市场调查还反馈给吴孟驹一个重要信息:在天府软件园,80%的企业都有下午茶福利,水果是下午茶的首选。天府软件园中一家世界500企业的强行政部相关负责人介绍,以前,行政部门需自行购买水果,再带回公司切好后分发给员工,耗时耗力,如今方便了不少。
  恒游科技CEO子浩告诉成都晚报记者,这种新潮的吃水果方式特别受员工追捧,“离单位距离近,也可以在实体店看到水果加工,感觉很卫生。”
  水果礼盒成为最大盈利点
  此外,两位年轻人还把目光放在了时令水果礼盒上,这也成了鲜果蜗牛最大的盈利点。与普通水果礼盒不同的是,鲜果蜗牛水果礼盒里的水果,不是由各类水果拼凑而成,而是时令最有特色的水果。他们签下了西昌、都江堰、汶川等地的水果基地,待时令水果成熟时,员工直接去水果基地,督促果农采摘后批量运来。这不仅保证了水果的新鲜度,也省去了水果市场的流通环节,减少了成本。
  目前,鲜果蜗牛已在成都开了两家实体店,每天销售额达5000元左右。接下来,实体店将覆盖到上海、西安、武汉,未来会完成产业链闭环,打造“产地—中央库房—实体店—O2O”的白领健康生活平台。 (成都晚报)