河南省开封西瓜美名远扬，有“汴梁西瓜甲天下”的美誉。这个美誉的背后，不仅有专业技术人员的辛勤付出，而且有“土专家”的默默奉献。47岁的农民王二林，痴迷汴梁西瓜研究近20年，从“一穷二白”的瓜贩到农技师，再到开办西瓜研究所培育西瓜新品种，王二林不愧为西瓜技术达人。
　　7月27日，记者跟随王二林来到了祥符区袁坊乡的一片瓜田。顶着烈日，王二林不停地观察研究瓜田里的西瓜，不一会儿，汗水浸透了他的后背。王二林说，作为开封人，他对汴梁西瓜有着说不清道不明的爱。1996年从原单位辞职后，他买卖西瓜养家糊口。后来，他发现同样是西瓜，有些西瓜个大、沙甜，还卖上了好价钱。经过和瓜农、瓜商探讨，他总结出好西瓜不仅仅需要精湛的种瓜技术，更需要优质的瓜种。
　　“当时咱开封的黑皮西瓜和花皮西瓜绝对是叫得响的好瓜，我一次能吃上大半个西瓜，这么好的瓜，咱得让其他地方的人也尝尝。”王二林说，种植过程中，他发现这两种瓜在抗重茬等方面有欠缺，便在自己的瓜田里试种。经过几年的试种研究，抗重茬的新品种问世了。
　　“推广太难，恨不得倒贴给瓜农一些钱，让人家种咱研究出来的瓜种。”回忆起自己第一次研究出瓜种的时候，王二林无奈地说，他向适宜种该品种的地方瓜农免费赠送瓜种。瓜农在培育过程中有任何问题，他都会第一时间到场进行技术指导。夏季雨水多，担心试种的新品种西瓜被淹，他和瓜农一起冒雨到地里排水也是常事。
　　功夫不负有心人，经过试种，王二林收获了新品种。他和瓜农一起打开新品种瓜后，王二林和瓜农都笑了。瓜农拉着西瓜到市场上销售，一整车西瓜被一个识货的新乡商人以高出市场价0.15元的价钱全买下了。卖完西瓜，瓜农没有直接回家，而是到了王二林的家，要求掏双倍的钱预定第二年的瓜种。
　　有了这个开端，王二林的汴梁西瓜研究一发而不可收，他和妻子成了汴梁西瓜发烧友，夫妻俩通过自主学习取得了农技师等相关证件。经过近20年的研究，他和妻子研究出了博赛、懒汉、抗重茬、菠菜先锋等多个系列西瓜品种，受到广大瓜农追捧，同时还成立西瓜研究所，加入了我市种子协会。
　　记者采访王二林时，滑县的瓜农刘青山打来电话，向王二林定来年的西瓜种子，他还帮邻村的瓜农也定了一批汴梁西瓜品种。
　　“俺种王二林研究出来的开封西瓜有十几年了，年年都有好收成，亩产比其他瓜高出七八百斤，而且沙甜可口，卖价每斤也能比市场普通瓜贵两毛左右，拉到市场上很快就能卖完。咱汴梁西瓜吃香着呢！”刘青山笑着说。 （张苗苗）