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中国白灵菇之乡——河南省清丰县

时间:2015-09-02 00:24:47 来源:  作者:     【
2008年11月17号,从北京传来喜讯,作为河南省最大的白灵菇栽培基地的清丰县被中国食用菌协会授予中国白灵菇之乡称号,全国仅此一家。

  近年来,清丰县立足富民强县,积极调整农业种植结构,大力发展白灵菇生产,把发展白灵菇作为振兴县域经济、建设新农村的产业支撑。该县通过注资金、强龙头、建基地、活市场,整合各种资源优势,把白灵菇种植做成了促进农业增效、农民增收的大产业。   清丰县白灵菇种植规模和产品品质均居全国前列,全县拥有八家龙头企业,专门从事白灵菇等珍希食用菌的科研、生产和外销,打造了四大品牌,其中濮丰牌白灵菇获得国家级无公害农产品产地和无公害农产品认证。2007年,该县白灵菇生产规模达8900万袋,产量4万吨,产值近3亿元,白灵菇产量占全国白灵菇产量的22%,成为河南省最大的白灵菇栽培基地。
  2008年,清丰县以白灵菇为主的食用菌种植面积达到350万平方米,预计产值可达8亿元,菇农人均收入4000多元。
  白灵菇   白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。