前言：生鲜电商之所以独立一派，在于这个行业的特殊性，所谓电商以类聚，新鲜以群分，这个行业难在一个鲜字，它挑战的是电商领域各门活儿的高精尖，考验的是全产业链的整合能力，所有人都认为这里充满好生意，但多数人也是一筹莫展。究竟这块蛋糕的格局是怎样的呢？对于现在还存活着的生鲜电商，动用了哪些奇招呢？

　　2014年的生鲜电商年度成绩报告里有这样一个数据：2014年生鲜电商占比不足1%。乐观的从业者分析生鲜电商将会是万亿级大市场，认为前景无限；而悲观的从业者则认为消费者消费习惯难以撼动，市场已成红海，市场需求有限。那么，在这样数据背景下，究竟还有多少生鲜电商能够活着呢？

　　果然优是集水果采购、配送、店导服务于一身的O2O电子商务平台，致力于互联网技术深度整合水果供应链，为水果零售商提供一站式的供应解决方案。果然优创始人金飞，隶属广州纯简网络科技有限公司，在2015年4月份获得顺为基金投资天使轮数百万。

　　小农女是一个生鲜电商O2O配送平台，针对具有做饭需求的年轻白领、小区居民和餐馆提供蔬菜原材料。2015年转型为中小餐厅提供B2B食材配送服务。小农女转型前隶属深圳猎农网络科技有限公司，转型后成立深圳市观麦网络科技有限公司。小农女在2015年1月获得8000万人民币A轮投资，创始人杨威。

　　美厨是一个专业售卖半成品净菜的O2O企业，为用户提供食材的同时也提供菜谱和指导。隶属深圳鱼羊美厨网络科技有限公司，于2014年12月获得NextBig三万弘合和3W创业基金共计数百万天使轮，2015年4月又获得IDG资本数百万美元的A轮融资。美厨定位人群是一线城市大中型企业白领，具有高学历、高收入、高生活情趣，年龄在25-35岁的用户。

　　15分绿色生活采用网上商城+网下社区体验店模式，营销采用电话营销+DM目录营销+二维码营销+礼品卡券模式。隶属广州十五分钟电子商务有限公司，服务于中高端社区顾客和企业团体，专注于安全绿色生鲜类产品的供应链解决方案。15分绿色生活网上商城于2012年8月正式上线，2012年11月获得着名投资机构数百万天使投资，2014年3月份获得联想之星千万级A轮投资。

　　百果园是一家集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业，旗下有水果特许连锁专卖店、水果种植基地、水果电商平台等。百果园为深圳市百果园实业发展有限公司旗下品牌，百果园成立于1997年3月，2008年12月推出电子商务销售平台网上百果园，2015年百果园已发展超过1000家连锁店，并在全国范围内建立了100多个水果种植基地。在2015年9月获得由天图资本领投的4亿元。

　　缤果水果是一家水果O2O垂直电商公司，模式是通过微信下单，自建物流配送。缤果水果成立于2013年11月，隶属中山市宾哥网络科技有限公司。2014年9月，缤果获得310万元天使融资，2015年7月底完成了由盈信资本领投的Pre-A轮千万级融资，创始人陈子林。目前，缤果水果拥有线下实体门店17家，覆盖了中山、珠海、番禺三个区域。

　　买菜邦是一家O2O模式的菜品网上订购平台，专注于为没有时间去菜市场买菜、洗菜、切菜的用户提供健康、新鲜、卫生菜品的网上订购平台（含微信端和网站），用户可网上订购、回家途中在超市或者便利店取菜。买菜邦隶属广州领慧科技有限公司旗下产品。创始人裴彤玥，公司旗下另一款产品是吃啥菜。

　　依谷网是一家农副食品和生鲜电商B2C网站，成立于2011年3月，提供按月订购、企业福利方案等，隶属深圳依谷网电子商务有限公司。深圳依谷网电子商务有限公司是深圳市农产品股份有限公司全资控股子公司。

　　一览网菜篮子网上市场创立于2012年，由珠海闯力名宇电子商务有限公司投资创建，是珠海本地主打生鲜产品网上零售及配送的B2C电子商务平台。菜篮子母公司珠海闯力名宇电子商务有限公司成立于2009年12月，是一家致力于运用IT技术及电子支付渠道，推广新兴大众消费商业模式的创新公司。经过六年的不断创新与实践，确立了以线上线下便民购物、快捷支付为核心的业务发展方向。

　　肇庆供销菜篮子服务快线模式是通过PC端下单，通过设置会员卡扣费，而在终端实现智能柜自由提取服务。涉及品类涵括生鲜全品类和部分厨副用品，网站于2015年4月上线。肇庆供销菜篮子服务快线隶属广东省供销合作社，属事业单位。

　　广州田鲜农业科技有限公司成立于2011年8月，是一家生鲜O2O互联网+创新型企业。田鲜以微信商城、网上商城为线上平台，以配送中心为线下渠道，线上线下结合，实现线上运营、下单，线下快速配送的完整生鲜O2O运营闭环。田鲜业务模式以田鲜配送中心为核心，覆盖周边5公里1万-10万户，一小时配送上门。目前，田鲜已经在广州、深圳建立20多个配送点，覆盖广州主流社区和深圳部分高端社区，共计100多万家庭。

　　盛盈汇前身为广州盛盈汇有限公司，创于2011年，2015年10月14日，正式在新三板挂牌并公开转让。盛盈汇在销售方面展开复合式创新，一是O2O，包含O2O+B2C模式，主要跟企业合作，让企业员工或客户在电商平台上注册为用户；O2O+C2B模式相当于私人定制，会员客户发起购物需求，公司进行供应链端的市场询价，再把最优结果和商品信息发布出来，客户认购。二是B2B，该模式从传统线下销售模式的基础上转型过来，核心是为中小型生鲜配送企业提供电商平台，公司收集客户需求完成五统一，目前处于自营阶段。

　　生鲜路难走，供应链重，谁能够跑赢对手，拭目以待吧！

　　文章素材来自亿欧网，由中国农业网修改、编辑。