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食业新品发布阵地逐渐转移

时间:2015-11-20 00:06:36 来源:  作者:     【


  912亿元,2015天猫“双十一”单日交易额震惊全球,似乎给了传统渠道的食业家们当头一棒。要知道,这个数字几乎等同于家乐福全球两个月的营收额。传统渠道商们,你们有想过自己是输在起跑线吗?

  赤裸裸的费用差价

  作为传统渠道商的你一定明白,自己的产品想要打通大卖场渠道,除了进场费,品牌还需要拿出货架的陈列费、地堆的堆头费、满足卖场平价形象的折扣,以及海报费用等。如果要配上促销员,公司到手的利润寥寥无几。

  据金龙鱼的相关负责人介绍,以前金龙鱼的一个新品要想铺到大卖场,公司不仅要跟零售商的总部谈判,还得和区域分部、城市分别交涉,谈判细节涉及到陈列、促销的规模、时间和费用,此外还有更小规模的普通超市、杂货店或者夫妻店。

  现在,企业管理者为了降低新品推广风险和费用,他们对大卖场失掉了信心和耐心。

  发掘年轻消费者的力量

  首先,你会指望年轻人每天早晚像大爷大妈一样转悠在卖场挑拣商品吗?快消品的品牌商们渐渐发现,如果产品首发也算是一场T台秀,在