导读：随着天气的降温蔬菜整体价格与上上周相比，大部分蔬菜价格都出现了小幅上涨的趋势。　 食品产业网讯：前几周蔬菜价格普遍下降，进入上周以来，随着天气的降温蔬菜整体价格与上上周相比，大部分蔬菜价格都出现了小幅上涨的趋势。

　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2015年11月16日—2015年11月22日）总体价格上涨，平均批发价格为3.91元/公斤，较上上周3.59元/公斤,环比上涨了8.9%，其中：价格最高的是香菇，平均批发价格为9.71元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格为0.55元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比25种蔬菜上涨，11种蔬菜下跌，2种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是小白菜、西葫芦、南瓜，平均批发价格为1.86元/公斤、4.14元/公斤、2.23元/公斤，环比上涨97.87%、47.86%、39.37%，其余蔬菜涨幅均在0.50%—38.36%之间，下跌幅度较大的蔬菜是大白菜、菠菜、菜花，平均批发价格为0.55元/公斤、2.66元/公斤、2.06元/公斤，环比下跌了22.54%、16.88%、18.90%，其余蔬菜跌幅均在0.89%—9.6%之间。

　　随着冬季的深入，气温不断下降，预计本周蔬菜价格将随着天气的变化呈上涨的趋势。