导读：作为冬季当家菜的大白菜，目前是市场内最便宜的蔬菜，批发价每公斤只有0.60元，与上周价格环比，基本持平，与去年同期价格同比，也基本持平。　 食品产业网讯：近两日北方降大雪，苏州也阴雨绵绵，连续降温，但暂未对蔬菜整体供应量造成很大影响，目前南环桥市场内本地菜与外地菜继续集中上市，整体供应量比较充足。从价格监测数据上看，这两天部分蔬菜的价格呈上扬走势，比如叶类菜和反季节蔬菜。叶类菜涉及品种有青菜、空心菜、鸡毛菜、金花菜等，较上周价格环比，平均涨幅在10%左右。反季节蔬菜涉及品种有茄子、黄瓜、丝瓜等，批发价每公斤分别上涨至4.80元、6.50元、7.50元，涨幅分别是26%、41%、44%。

　　作为冬季当家菜的大白菜，目前是市场内最便宜的蔬菜，批发价每公斤只有0.60元，与上周价格环比，基本持平，与去年同期价格同比，也基本持平。大白菜价格之所以低的主要原因是天气渐冷，各产地的大白菜开始上市供应，上市量充足，量足价低。近两日冬笋上市量逐渐在增加，日到货量达到10吨以上，量足价稳，目前批发价每公斤是15.0元。

　　这两日水产区虾类中草虾正式结束供应，基围虾也开始进入落市阶段，上市量日趋减少，呈量减价扬趋势，批发价每公斤由前两日的37元小幅上扬至现在的40元，涨幅是8%。青鱼上市已经有几天了，但到货量仍然较少，这两日平均到货量只有两吨左右，批发价是15.0元/公斤，与去年同期价格比，下跌了6%，但因为是时鲜货，所以销量俏，供不应求。