原标题：“好果农”胡殿文：诚信果农种桃摆上国宴 树起“诚信”金字招牌

　　他种的文化桃2009年摆上了国庆60周年的国宴，成为国家元首品尝的“圣果”、“仙果”；他与30个大桃收购商结成朋友，种的大桃不出地头就被商贩“抢”购一空；他与22个农户结成经营联合体，实行大桃捆绑销售，2011年所有成员大桃收入都超过10万元大关。他擦亮了平谷大桃的金字招牌，带动村民走上了致富的康庄大道，秘诀无它，惟“诚信厚道”。他就是北京平谷区被乡亲们称为“桃王”的胡殿文。2015年5月，胡殿文荣登“中国好人榜”。

　　每当乡亲们称呼北京市平谷区刘家店镇寅洞村果农胡殿文“桃王”、“牛人”时，他的脸上总是露出幸福的笑容。之所以这样称呼他，是因为他种的桃口感好，价格高，客商“抢”着要。

　　说起大桃来，胡殿文信心十足，在大桃生产销售中，他始终坚持一条原则，那就是“诚信厚道”，他做人诚信厚道，种桃树同样诚信厚道。

　　1.“自找苦吃”无公害种植 诚信桃登上国宴餐桌

　　当了大半辈子“桃把式”，对于如何能够更加省心省力地种桃，胡殿文可谓门儿清，可他却偏偏要给自己“找活儿干”。在进行桃树管理时，他是《刘家店镇果农诚信公约》的忠实执行者：采用果实套袋、糖醋诱虫、频振杀虫等物理和生物技术防虫；少用甚至不用农药；实行人工打草覆草，不使用除草剂除草……

　　要想让桃树结出好桃，需要给桃树施用有机肥，尽量少用或不用化肥。胡殿文向果品技术人员咨询后，专门购买了优质有机肥使用。土里的肥多了，杂草也一个劲儿猛长。部分桃农用除草剂来去除桃园内的杂草。这种农药药效很强，一个种植季用上一两次，就能保证杂草不再生长。可胡殿文却从来不用除草剂，他买了台除草机人工除草。夏天雨水多时，一周就要下地除一次杂草。桃园内枝叶繁茂，他弯着身子推着除草机在园内转一圈，衣服都被汗水浸得透湿。有村民私下议论，说老胡这么做太傻，放着轻省法子不用。胡殿文却说：“既然在卖桃时打的是无公害种植的招牌，那在种植时，就得严格按照无公害的种植管理标准做，不能偷奸耍滑。”

　　如此“自找苦吃”，用工增加了一倍多，老两口每天起早贪黑、早出晚归，将大部分时间都放在果实管理上。虽然累点、辛苦点，但图的就是让消费者吃得放心。

　　2009年，平谷区果品办公室找到他，需要200个国庆60周年国宴用桃。胡殿文高兴得一下子懵了，心想全区10好几万桃农咋就找到咱了。果办的同志就一句话，“因为你人实在，桃质量我们放心。”要说桃子质量胡殿文是敢拍胸脯的，别说是国宴用，就是平时摆地摊的桃子也是安全放心的。可是桃子上要有“国庆”两个字，让他犯了难。反反复复实验了好多次，才把字体与桃子大小搭配得当。最终胡殿文的桃子顺利通过各种检查，登上了国宴餐桌。

　　2.诚信卖果不占半点便宜 用良心换“一口价”市场

　　刘家店镇被誉为“中国蟠桃第一镇”，每到果品收获季，四面八方的客商云集镇上。而胡殿文家的桃往往是村里第一个卖完的，这样的高效率是建立在他多年来厚道种果、诚信卖果积攒下来的好名声基础上。

　　胡殿文家卖桃以前来地头采购的大客户为主，也会到离家不远的密三路路口摆摊卖桃。在果品销售中，他也从不占便宜，从不蒙人，客户要8两，他决不给7两9，要着全色的果，绝不给着多半色的果，还总是主动告诉客户，不同时段的哪种桃子最好吃、树上什么样的桃子成熟得恰到好处。时间长了，客户也认准了胡殿文，冲着大桃的品质和他的诚信厚道，贵一点也不在乎。胡家的几亩地比周边果农，每亩高上七千元到一万元，单果价钱高上3毛到5毛。来他家买过桃子的客户，几乎都成了回头客。翻开胡殿文的手机通讯录，除了亲友的电话外，最多的就是老客户的联系方式，粗略数一下，至少有百八十条。

　　2014年8月的一天，顺义区一对夫妇到寅洞村买桃，胡殿文帮忙将这对夫妇看中的桃子套上防撞套、装好箱。可等他收拾好4箱桃后，却找不到这对夫妇了，又怕他们回来要桃，就一直等到了天黑，最后也没等着。第二天，这对夫妇回到摊位前，要买回自己挑好的4箱桃。胡殿文没有半点怨言，却带着这对夫妇去了桃园，重新挑了4箱当天该下树的好桃给客户。后来，他把前面收拾好的那4箱桃都送了人，因为他一直信奉“从不卖积压桃”。

　　胡殿文的摊位上，一个个桃子个大色佳、鲜嫩可人。图片来源：首都文明网

　　靠着这份执着，老客户多了，出产的桃子也总供不应求。2014年9月，一位姓唐的老客户给胡殿文打来电话，指明要40箱9号桃，且全都要最好的“枝头桃”。偏巧，新成熟的一批9号桃刚卖完，其它的9号桃还需要一周时间才到最佳采摘期，虽有一批24号桃到了最佳采摘期，但不是客户点名要的。胡殿文没有二话，直接找到村里其他种桃户商量。

　　“枝头桃”比一般的桃口感更好，不少桃农往往把“枝头桃”当作招揽客人的“招牌”，遇到老客户，才会在一箱桃内装上一两个“枝头桃”当做“压箱桃”。村民劝他：“这个客户又不到地头来看着摘，直接拿了装好箱的桃子走，如果不说，根本看不出来是不是‘枝头桃’。”胡殿文却不同意：“客人要的就是‘枝头桃’，怎么能糊弄人家。”

　　由于他常常到村民家无偿为大家指导种桃，知道谁家的哪种桃好。胡殿文琢磨着村民张国明家的9号桃长势最好，“枝头桃”应该会比较多，就找到张国明。张国明一看40箱数目不少，价格也不错，就爽快答应卖桃。胡殿文立马放下自己手头的活儿，到张家当起了免费劳力，专心摘了一天的“枝头桃”，装够了唐姓客人要的40箱桃。事后，他将卖桃的钱全额给了张国明。有村民不理解：老胡这又跟邻居搭人情，又忙活了一天，连自家卖桃的事儿都耽误了，亏大发了。胡殿文却说：“咱既然答应了客户，就要讲诚信，得负责任。”

　　胡殿文用责任感和良心换来了“一口价”市场，树起了“诚信”金字招牌。近五年来，每到桃秋结束，客商总要摆上几桌款待他们，感谢每位供货桃农的诚信厚道，让收购商放心收桃赚钱。胡殿文总是说：“互利双赢，我们都是沾了诚实守信的光了。我的儿女都考入了大学本科，现在女儿在北京任教，儿子还在念大学，家里的大瓦房焕然一新，而且在通州给儿子买上了楼房，大桃让我们全家人感受到了幸福。”