有人说近两年的茶业行情就像深夜里的寒冬，而对于在夹缝中求生存的众多小茶企来说，近年来却体现出了自身的价值，茶叶市场那些性价比颇高的百元茶，很多就是来自知名度不高的小茶企。最近，中原地区的茶叶市场出现了不少小而美的百元茶产品，受到市场的欢迎。

　　茶本来是属于消耗品，只有真正被消费、被品饮了，市场才算是正常的、健康的。可是，近年在广州、东莞等南方市场，许多普洱茶、黑茶却是以收藏为主；五年以下的茶，基本都是用于收藏投资，而不是用来喝的。

　　作为投资产品被炒作了多年的普洱茶，当下的整体价格虚高，让一般消费者敬而远之；与此同时，网络上也存在许多九块九包邮的劣质茶品，令人哭笑不得。

　　与南方茶叶市场不同的是，中原地区的茶叶市场目前并没有形成普遍的收藏风，大多数产品都是供应直接消费、品饮市场的，所以相对来说市场经营情况更为健康。处于中层阶级的新生茶企，一方面为了减少与传统茶企的竞争，一方面是为了开拓新市场，大多数产品定价都比较大众化，小而美的百元茶比比皆是。

　　无论是以市场为导向，还是以客户（用户）为导向，在越来越理性化的茶叶消费市场，名茶的发展趋势不如民茶。高端礼品茶、收藏茶会存在，但品饮市场的潜力不容小觑，所以以百元茶为代表的大众消费茶将会是茶叶市场的主流。