海亮集团董事局主席冯海良（中），明康汇健康食品集团总裁傅怀全（右）和明康汇生态农业研究院院长、首席科学家张兴平12月28日出席明康汇品牌新闻发布会。（中国农业新闻网孙建摄）

明康汇店口门店的水果区一角（中国农业新闻网孙建摄）

明康汇店口门店的蔬菜区一角（中国农业新闻网孙建摄）

12月27日，海亮集团农业食品品牌明康汇位于上海、杭州、无锡和诸暨店口镇的四家门店同时开业，海亮集团三年磨一剑的全新产业农业食品产业终于向公众拂去了神秘面纱。

在创立25年之后，海亮这家以铜加工起家的集团，正踌躇满志地迎接自己新时代的到来。这看起来更像是它的一场成人之礼，并且，注定会成为一个新的里程碑。

这家习惯低调隐身于业绩之后的民企，将会在接下来相当长的时间里面，被世人以放大镜反复审视:在农业竞争日益白热化的今天，迟来者到底有没有能力重新塑造一个全新的农业食品品牌？他们将如何建立一个新的行业标准？他们又将如何改变农业的现状与未来？

首个自营全产业链

2013年5月，张兴平遇见海亮集团董事局主席冯海良，冯海良言及海亮想做全产业链并邀请其加盟，张的第一个反应是天方夜谭。

张兴平为原先正达公司科技院士团（当时有42位院士代表先正达近5000位科学家）中唯一一名代表蔬菜领域研究的科学家，在业内享有卓越声誉。他认为，几乎没有一家公司可以完成自营全产业链闭环的制造。

从分工角度来看，全自营产业链并非最优选择。即便以先正达、孟山都这样的跨国巨头来说，也不会选择去做自营全产业链，而通过社会化分工，掌控关键环节。输出的是品牌和管理，而非制造业。

全产业链好处也显而易见一是整条产业链由一家企业控制，没有利益分割、能往下游延伸、附加值高、有利于质量控制;二是以市场和消费者为导向，上下游形成协同，各环节相互衔接，整个产业链贯通，终端消费者需求可通过市场机制反馈到处于最前端的种植/养殖环节;三是从源头到终端的每个环节可进行有效管理和掌控。各环节严格控制和全程监管，提升安全度。

不过在接触了几次冯海良之后，张兴平改变了自己的想法，他很恳切，而明康汇全产业链一旦建成，将全球成为首个真正意义上的自营生鲜农产品生态全产业链。

张为加州大学戴维斯种子和食品中心（Seed/Food Central）的活跃成员，其多为农业领域专家学者，我与他们说了这个事情，无一例外开始都觉得吃惊，一经了解之后觉得很是钦佩，他回忆，他们说，你必须加入。海亮做农业食品全产业的4个目的也极大的震撼了我。

改变看法的不止是张兴平，还有负责全程信息溯源系统搭建的丘立涛。丘立涛当时在一家知名软件公司已从业多年，经验丰富，加盟海亮之前，他直言不讳地对冯说，目前的追溯系统，能够做到真正全程溯源的，几乎为零。

冯海良也承认农业的巨大挑战性，他称为前无古人。这位54岁的民企掌门人，尽管营商多年，依然奉行古老的商业伦理，将诚信视为无上法则，而这恰恰是农业问题的症结所在，也是明康汇与其他农业的区别所在。

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