选购有机食物是近年来的健康新潮流。调查发现，39%的50~59岁受访者认为吃有机食物可防癌，而在13~19岁人群中，这一比例高达53%。
专家观点：有机食品在栽种或培育过程中完全没有使用化学农药、化学肥料、除草剂等非天然药物，食材安全性较高。现在的有机食品大多是蔬菜和水果。英国牛津大学一项长达9年的研究表明，长期摄取有机食品的女性，患癌风险与从不吃有机食品的女性没有差异。想要吃得健康，需要做到饮食多样化，多吃当地应季食物，每天吃一点坚果。
2015-12-31
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