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受节日及产量下降影响 海鲜价格还将上涨

时间:2016-01-29 00:15:18 来源:  作者:     【


  鱼、虾是多数家庭必备的年货随着春节临近海鲜价格开始上涨。1月27日记者走访潍坊城区各农贸市场发现近一个月的时间冷冻鲅鱼、带鱼每斤上涨了两元冷冻大虾、螃蟹等海鲜也出现了涨价的势头。受前段时间寒潮影响渔船开始返港捕捞量随之减少。商贩们纷纷表示春节前几天海鲜价格还会上涨。
  市场
  今年涨价比往年提前
  当天上午记者走访南下河市场、早春园市场发现销售的海鲜以冷冻类为主其中带鱼、鲅鱼每斤价格比元旦时上涨了两元。
  南下河市场海鲜区格外热闹每个摊点处都摆满了海鲜摊主不停地招呼着顾客。几乎每个摊位上都有冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼、螃蟹、大虾等。“一般个头的鲅鱼每斤10元、带鱼每斤10元都是从青岛渔港进的货。”摊主王女士说每年春节前十几天都是海鲜销售的旺季价格自然会上涨。
  记者发现20多厘米长的冷冻黄花鱼卖到了20元一斤冷冻大虾每斤价格在25元到30元螃蟹的价格根据个头大小而不尽相同。
  “相比前段时间海鲜已经开始涨价了。根据往年的情况在临近春节前几天价格涨得更快。”在南下河市场销售冷冻海鲜的马晓说正常情况下现在还不到海鲜涨价的时候可是受前段时间寒潮的影响一些海鲜的产量减少导致价格提前上涨。连续几天的降雪导致南方海鲜运到北方市场的数量减少也是价格上涨的原因。
  随后记者来到早春园市场发现冷冻鲅鱼、黄花鱼都涨价了。“相比元旦鲅鱼每斤涨了一元到两元黄花鱼每斤也涨了一元左右。”销售海鲜的张先生说。
  商贩
  临近春节 一天一个价
  采访中多名摊主表示从现在到除夕海鲜价格还会上涨。市民置备海鲜年货要提前下手。“根据去年情况春节前的三四天海鲜价格一天一个价。”早春园市场上的商贩张先生说。
  进入冬季后本地海鲜明显减少南方冷冻海鲜在市场上唱主角。但今年冬季格外寒冷南方海鲜的捕捞量也受到影响。“受天气影响近海出现结冰不少渔民已经不再出海捕鱼了捕捞量也随之减少。”商贩高先生说为了应对春节市场他备足了海鲜防止出现因恶劣天气而无法运输的情况。
  记者采访发现为了供应春节前的海鲜市场不少商贩还备足了海鲜礼盒。“刀鱼每盒十斤个头大点的每盒110元个头小点的每盒80元。小黄花鱼每盒6斤50元一盒。”商贩周女士说很多消费者认为冷冻海鲜上的冰块较多过秤的时候比较重。所以她今年主打礼盒减少零散海鲜的销售。“每盒海鲜都是提前称好后再冷冻这样消费者更容易接受而且过年走亲戚带着海鲜礼盒也比较方便。”
  市民
  趁涨幅不大提前备年货
  在南下河市场海鲜区不断有市民前来购买海鲜。“现在市场上的海鲜大多是从外地运过来的并且都是冷冻的不太用考虑新鲜问题现在买和十天后买都一样。”家住奎文区中央生活城小区的付磊说趁着海鲜涨价幅度不大他提前置办些年货。
  “带鱼、鲅鱼、大虾都是需要准备的年货我得多买一些放在冰箱里冷冻起来。”正在选购大虾的市民王女士说现在市场上的海鲜供给量比较充足价格也比较容易接受有些大虾、螃蟹比中秋节时还便宜所以趁此时多买一些过年的时候吃。
  王女士告诉记者去年春节前两天她购买海鲜的时候多花了三分之一的钱。“去年过年前几天冷冻大虾卖到了40元一斤之前每斤不到30元。所以我今年提前购买。”王女士说。
  渔民
  陆续回港本地海鲜减少
  记者采访了解到受前几天寒潮影响我市多数渔民已经返回渔港。寿光羊口镇渔港的渔民马先生告诉记者去年下半年他一直在近海捕捞捕捞的海鲜多以爬虾、狗光鱼为主。“海鲜价格一直比较稳定而且海鲜一上岸很快就会被鱼贩抢购。”马先生说为了准备过年的海鲜今年1月20日他出了一次海没想到遇到寒潮。“天气变冷对海上捕捞影响很大。捕捞了几天后26日我就赶回来了。”
  对此寿光羊口近海渔民协会会长孙效宝表示与往年相比2015年下半年开海捕鱼以来捕捞量比较稳定海鲜价格也比较稳定。在刚刚过去的寒潮天气中羊口渔港的多数渔民已经出海捕捞但捕捞量明显下降。随着春节临近渔民开始陆续回港年前不再出海因此本地海鲜会逐渐减少。受节日和市场供给量的影响预计海鲜价格还会上涨。(邓永杰  刘昊)