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“吃葡萄不吐葡萄皮”原来挺健康

时间：2015-08-21 01:03:51 来源：　作者：【大中小】

导读：“吃葡萄不吐葡萄皮”本是一句绕口令，但就是这看似无心的一句背后竟隐藏着健康密码。下面就来看看专家研究的专业解释吧！　　食品产业网讯：“吃葡萄不吐葡萄皮”本是一句绕口令，但就是这看似无心的一句背后竟隐藏着健康密码。下面就来看看专家研究的专业解释吧！

　　葡萄的确营养丰富鲜嫩味美酸甜适口老幼喜食是水果中的佳品。但有营养学家发现葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的几种营养物质:白藜芦醇除能降血脂、抗血栓、防止动脉硬化、增强免疫能力、保护心脑血管之外还具有极强的抗癌能力；单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

　　对此建议大家在吃葡萄时只要在食用前充分洗净果皮整颗入口连皮一起吃或者连皮带肉与籽一起打成汁完整摄取营养会达到更佳的营养吸收效果。

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