在这个看似古老的手工作坊里，赵荣芝一件又一件地出品着自己的陶盆 　 陶，土与火的结晶，力与美的尤物。距今有着600余年历史的柴庄土陶，成为寿光为数不多、能够展示城市历史积淀的代表。一件件朴实无华的陶器背后，是这个城市留给子孙的根脉和记忆。望着这些浓缩于方寸泥土之上，带着精雕细琢情意的陶器，这个城市人们数百年的生活经历，被实实在在地摊开在眼前 　　落寞的辉煌 　　侯镇西柴村，离市区有50分钟的车程，一个有着600余年制陶历史的名村，曾盛产青砖瓦，明永乐三年始从村西北五里外取红褐黏土，烧制盆罐，并以柴庄罐子盆闻名县内外。踏进这方厚重的土地，一座座敞着的废弃土窑，诉说着柴庄土陶昔日的辉煌，一块块形状各异的土陶残片，让数百年的制陶艺术可触可感。 　　所有这些奇迹的发生，都离不开一个在西柴村被称为轮屋的地方，这种特制的制坯房坐落在村庄的南头，之所以称之为特制，是因为，这些外观看起来像传统农村平房的屋子，有着许多特别的构造：比如，轮屋的高度要比住房矮一米，这样能避免屋内通风条件过好，防止陶器干燥过快增加干裂几率；比如，轮屋内墙壁上涂有一层厚厚的泥巴，这样能够改善室内温度和水分，从而调节陶器的干燥速度；再比如，轮屋外侧朝阳的一面建有一排斜坡，这样方便陶器多角度晾晒若干年来，西柴庄村一代又一代的陶工，就是在这个地方，既分工、又合作，完成了所有的制坯工艺。 　　在众多的陶制品中，柴庄罐子盆到底独特在哪？柴庄罐子盆气密性好，纯泥土烧制，不掺杂化学用品，与其他的陶制品相比，更适合储存物品，比如米面，比如鸡蛋，再比如水。西柴村的人坦言，曾有人做过实验，将干净的水放进柴庄做的水缸里，半月之后，缸中的水依然清澈如初，没有一丝杂味。这项技术，是生活经验和艺术结合的最佳体现，其制作手艺更是历经几百年沧桑而不变，无怪乎被人称作‘制陶工艺的活化石。在2014年的文博会上，有人如是说。 　　柴庄土陶最鼎盛时期，是在上世纪60年代，那时，近600户村民中，有80户200多人从事土陶制作，产品大致分为盆、罐、瓮、缸和古建筑装饰物五大类，其式样大小型号繁多，尽管难以运输，却也远销河北、山西、杭州、南京等地方，以陶瓷闻名的淄博也有顾客前来订购，这个村庄因陶而车水马龙。 　　然而，这种鼎盛并没有持续多长时间，随着改革开放的到来，人们的生活条件发生众多改变，储存物品的习惯也因此改变，漂亮的瓷盅、瓷碗以及塑料制品抢占了土陶制品的市场，尤其是上世纪80年代末，柴庄罐子的销量几乎为零，正因如此，众多的土陶世家开始转行，时至今日，仅有5户人家依然在从事罐子盆制作，曾热闹喧嚣的轮屋也变身为养殖场、作坊，亦或直接被废弃。
　　赵荣芝与妻子也渐渐转作孝盆，这样的陶盆，他们一个月能做2000多个 　　古老的传承 　　土陶制艺古老、简单，却也复杂。 　　千百年来，土陶工艺一直伴随大众而生。整个程序大致有选土、揉泥、拉坯成型、晾干、上釉、烧制等环节，每个大程序里面又涉及到若干小环节，可谓环环相扣。这些做工虽粗放，但纯手工，所以并不简单。54岁的赵荣芝是柴庄现在为数不多的、依然在做罐子盆的人。 　　对于赵荣芝来说，从记事起就已经跟着父母在制坯房里干活，自己踩着蹬廪，父亲在一旁制坯，出身在土陶世家的他，十来岁时已全面掌握选土备料、踩泥、揉泥、打坯、晾晒、装窑、烧制等工序的制作技艺。 那时候记忆里，成天就是跟泥巴混在一起，每天帮大人干完活后去邻屋喝水，拿起茶碗，手上的泥巴就落在水里，就没喝过干净的水。 　　1978年，为了养家糊口，赵荣芝像祖辈们一样，正式自立门户，开始自己制陶，直至现在。 　　6月10日，记者来到赵荣芝的轮屋，这是一处平常甚至有些古老破旧的院落，没有先进的设备，没有敞亮的厂房，院子正中央是一处青石垒就、古朴苍凉的老窑，还有一间原生态的手工作坊，让人感觉像是瞬间穿越回了古代。 　　在这个看似古老的手工作坊里，赵荣芝和妻子正在专心地制作土陶盆。除了冬季不能制陶外，其他时间，赵荣芝均与土陶为伴，而且大部分时间，都是他和妻子守在轮屋里，两人一个准备泥料，一个拉坯，一件又一件地出品着自己的陶盆。 　　看陶器的成形过程，是一种享受。在一个看似破旧的木板操作台前，散发着泥土特有清香的泥被堆放在上面，当拉坯机开始运转，赵荣芝将双手放在旋转的泥土上，舞动的双手像两条轨迹，两根线条相互缠绕，给人以行云流水之感。他时而蹙眉，时而微笑，如同对待心爱孩子般的温柔细心，手上功夫拿捏得妙到微毫，泥土在他手中慢慢变成一个有着婀娜身姿的土坯，细微的弧线、曲线、圈线和圈足，展现着古老技艺朴拙中见精巧的独特美感。柴庄土陶制作了几百年， 原汁原味是蕴藏在中的一种境界，其实也是很多人苦苦求索而不得的一种生活真味！ 　　一件土陶工艺品，从取土到出窑，要经过 50多道工序，可不是一件容易的事儿。赵荣芝介绍，整个制作过程全凭双手和转动着的陶泥脱毛坯，没有图纸，也没有任何模板，想做成什么样子就做成什么样子，完全靠手感和经验。 　　在传统的制陶过程中，所有工序都井然有序，并且分工也非常明确炼泥只管炼泥，拉坯的只管拉坯，装窑的只管装窑，出窑的只管出窑。如此分工明细，使得陶工们长期，乃至一辈子从事一门单一的工种。从某种意义上来说，它使每个从事单项工艺操作的工匠的技术水平得以精益求精。
　　在这个有着几百年传统的窑内，烧造过数不清的盆罐 　　明天的纠结 　　土陶源于平民、兴于平民、承于平民。除了腌菜外，土陶用品在百姓家中已是罕见。赵荣芝也渐渐地转作孝盆一个普通得不能再普通的盆子，用作丧葬时摔盆儿，这样的陶盆，他一个月能做2000多个。在赵荣芝轮屋前，有处近2米高的土堆，这堆土，是他在多年前买的，如今已所剩不多。 土越来越难买，用完这些还不知道下批去哪儿买。 　　下口泥儿，柴庄盆儿，尽管柴庄土陶名声在外，却鲜有人知道，制陶的泥土，并不在西柴庄村，而是在离村子不远的齐家下口村，这里有一层很厚的红褐色淤土，土质细腻、柔韧、润滑，具有吸水慢、放水慢，湿不坠塌，干不挣裂的特点，是烧制陶器的上好原料，而这种土，在我市其他地方并不多见。 　　此前，在村里有不少土岭，经过这些年的采挖，现在都夷为平地了，如今村子里也意识到土地资源保护的重要性，只有在盖房过程中挖地槽挖出的土，才能够被销售，其他时候不能随意采挖。村子里的人坦言。 　　除了资源，传承更是让人纠结。 　　拿一件孝盆来说，每件利润不到2元钱。加上活儿累、人少，大家都不愿学。我们以前是求着师傅学艺，现在是倒过来找个徒弟给几个钱都不愿意。说这话时，赵荣芝有些落寞， 我自己一辈子与土陶是分不开了，就希望祖宗传下来的东西别到我们这一辈儿给弄丢了。 　　现在，我市也已经意识到这份技艺面临的窘境，不仅把柴庄土陶纳入潍坊非物质文化遗产保护名录，更建立起非遗传习所、生产性保护基地等，以期这份淳朴技艺能继续传承。 土陶的美，美在辛勤构思和耐心经营上，美在孜孜不倦追求完美上。或许，在世人看来，柴庄土陶坚守本真，崇尚自然，才是其底色。 关键词： 山东特产 土陶