中国特产之乡推介暨宣传组委会授予阿瓦提县中国慕萨莱思之乡称号。 　　慕萨莱思是维吾尔族极富传统民族特色的饮品,被视作古代西域葡萄酒的活化石。它是当地维吾尔族人酿造的一种葡萄酒类的天然果汁,与现代工艺酿造的葡萄酒不同,慕萨莱思的颜色有些暗淡、混浊,口感质朴、醇厚。酿造穆塞莱斯时,需加入乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花等药材。
　　经过医药人员多年的研究证实,慕萨莱思含有人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖、铁、硒等多种营养成分,具有活血化淤、降血脂、开胃、补肾、抗衰老等保健作用。 　　据了解,阿瓦提县制作加工慕萨莱思已有近千年的历史。当地慕萨莱思年产量在一千吨以上,生产加工企业(户)达到120余家(户),产品远销到北京、上海、广州、香港、澳门等大中城市。
　　2005年，县慕萨莱思协会制定了《慕萨莱思产品地方标准》并报请质量技术监督部门备案。2006年，阿瓦提县将慕萨莱思正式向国家商标局申请注册阿瓦提慕萨莱思原产地域证明商标，在保护和传承民族特色产业、特色产品，维护生产者、消费者、经销商的利益方面做了大量工作。2007年2月,阿瓦提慕萨莱思酿造工艺被列入新疆第一批自治区级非物质文化遗产名录。截至2009年，阿瓦提县有慕萨莱思生产加工户103家，年产近800吨，开发穆塞勒斯系列品种5种。